Estava com vontade de beliscar algo doce sem sair da dieta ai inventei essa delicia
Ingredientes
1/2 xic de cha de farinha de aveia
1/2 xic de cha de coco ralado sem açucar
35gr de chocolate amargo 70%cacao
2 c.s. De manteiga de amendoin caseira
(Muitos beneficios do amendoim se for consumido moderadamente)
1/4 de xic de leite desnatado
1 c.s de adoçante em po ( pode colocar mais ou menos de acordo com a preferencia)
Modo de fazer
Em um potinho de vidro coloque o leite desnatado e o chocolate, coloque por 30 seg no microondas. Retire e misture, se precisar coloque mais um pouco no microondas.
Em uma tigela misture todos os ingredientes restantes e depois acrescente o chocolate, dependendo do tam da sua xic pode ser necessario colocar mais um pouquinho de leite.
Faça as bolinhas e conserve na geladeira.
Rende cerca de 18 bolinhas do tamanho de um Ferrero rocher.
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